Kaoru Fuji

YAMATO MANUFACTURING Co.,Ltd

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CBC中部日本放送 「Nスタ」にて当社が紹介されました。

来月から値上げが決まった小麦粉。東京・文京区に去年オープンしたラーメン店では、自家製麺にすることでしのぐことが出来ている。 香川県にある大和製作所でも、自家製麺をすることによって小麦粉の値上げは全然影響ないという。 6年前に開校したラーメン学校は、7日間でオリジナルの1杯を作り上げるという少人数制の講習会。この講習会に参加したその他一般人は、小麦粉の値上げに備え半年前に製麺機を導入したという。 (webより引用)